武汉工程大学材料科学与工程学院，设有材料科学与工程一级学科硕士学位授予点（含材料学、材料加工工程和材料化学与物理三个二级学科硕士点），和“高分子化学与物理”二级学科硕士点，其中“高分子化学与物理”二级学科2004年被批准为湖北省立项建设博士点。
学院有“材料学”1个湖北省重点学科、“材料学”和“材料物理与化学”两个湖北省“楚天学者计划”特聘教授岗；湖北省等离子体化学与新材料重点实验室、湖北省微波等离子体技术应用研究工程中心、校级高分子化学与物理和材料物理与化学重点学科、材料表面工程技术研究中心、新材料研究所、新型高分子研究所。
学院拥有高分子材料与工程湖北省品牌专业；共设高分子材料与工程专业、无机非金属材料工程专业、材料物理专业、材料成型及控制工程专业（塑料成型与模具设计方向）和材料化学五个本科专业和塑料模具与制造专科专业。
学院师资力量雄厚。教授和副教授共占教师总数的60%，全体教师均具有硕士及以上学历，45%教师具有博士学位，40岁以下青年教师占全院教师总数的75%，其中，2006-2010年教育部高等学校材料科学与工程学科教学指导委员会专业教学分委员会委员共3名（高分子材料与工程、无机非金属材料、材料物理与材料化学三个分委员会各1名），“楚天学者”2名，博士生导师2名，硕士生导师16名。2名教授享受国家政府津贴，1名全国优秀教师，湖北省有突出贡献的中青年专家2名， 3名教授分别入选“湖北省新世纪高层次人才工程”第二层次和第三层次人才，省级中青年骨干1名。