酒店管理基本培训课程内容
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酒店业的迅猛发展,为当地社会的政治、经济、文化等 方面的发展注入了全新的活力,酒店旅游业的发展状况已成为衡量一个地区整体发展水平 的重要标志。 随着中国经济的日益蓬勃,我国会议会展和旅游市场以每年 8%的幅度持续增长, 中国的旅游业已跻身世界前列。伴随着全球一体化的进程,大批海外人士到国内来旅游, 中国已然成为旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了更高的要求,国际跨 国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际排名前 10 位的跨国连锁旅游 酒店集团已纷纷在中国挂牌。
专业的酒店人才不仅需要具备较高的酒店知识和技能,语言能力,沟通能力和综合素养,而且要有把握市场动态及发展趋势的能力,同时要精通经营管理。
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