核心要点
餐饮品牌招加盟商，难在单店模型算不清、加盟商算不过账、总部赋能讲不透。大商之道《引爆招商》南京实战课三天两夜，围绕门店与渠道模块拆解餐饮连锁的招商打法。

餐饮招商的难，和别的行业不一样。加盟商最关心的是一家店能不能活下来：选址怎么定、毛利有多少、多久回本、总部管不管供应链。这些问题答不利索，招商会开得再热闹，签的也多是犹豫单。

大商之道《引爆招商》在南京开课，三天两夜面授，学费3980元。课程围绕门店、渠道、会员、剧本、会销等维度系统拆解，餐饮企业可以重点带走门店模型梳理、渠道体系设计和招商会实操这三样东西。

餐饮招加盟，先把单店模型立在纸面上

加盟商决定投入前，心里反复核的是单店账：开店投入、日流水、毛利率、回本周期。餐饮品牌要把这套账讲得经得起推敲，招商才有底气。课程引导企业把门店的形态、功能和经营方式梳理清楚，形成可复制的模型。

单店模型立不住，招来的加盟商越多，关店的雷埋得越多。餐饮企业与其急着放量，不如先在课程里把模型打磨成型，再谈复制。

课程里的门店模块正对这个问题：门店的形态和功能、经营方式、模型与复制，逐项讲透，餐饮老板可以直接对照自己的门店做诊断。

渠道怎么铺：从直营到加盟的扩张节奏

餐饮连锁的渠道设计，要回答三个问题：先做直营还是先放加盟、区域怎么划分、城市代理和单店加盟怎么搭配。课程把渠道模式设计作为重点，讲创业型项目和投资型项目各自的渠道模型。

节奏错了，扩张就会失控。放开太快总部服务跟不上，品牌口碑反受其累。课程帮助企业设计捆绑客户赋能的招商模式，让加盟商和总部绑在同一条船上。

对已有若干直营店的餐饮品牌，课程还能帮助梳理加盟与直营的比例关系，避免两条线互相抢生意。

招商会怎么开：餐饮品牌集中签约的打法

餐饮招商很适合招商会形式：试吃体验、模型讲解、政策发布、现场签约，链条清晰。课程把招商会方案设计、现场剧本与会销氛围作为核心训练内容，帮企业把每个环节编排到位。

会销环节讲究氛围和节奏，课程专门讲解紧抓招商会核心、引爆会销氛围的方法，包括座位摆放这类容易被忽视的细节，都直接影响现场签约率。

餐饮老板带真实项目来学，三天两夜里就能把下一场招商会的方案改出来，回去即用。

餐饮老板来学，重点带走哪三样东西

第一样是经得起推敲的单店模型表述，让加盟商一听就能算账；第二样是清晰的渠道扩张节奏，知道先做什么后做什么；第三样是一套完整的招商会剧本，从邀约到签约全流程有章法。

主讲导师王昕有19年招商实战经验，课程已服务35000余位学员。餐饮只是众多行业中的一种，课程的系统方法配合企业自身业态做落地转化。

学费3980元，三天两夜南京面授。对正准备放加盟的餐饮品牌来说，先在课堂把模型和剧本打磨好，比仓促开一场招商会更稳妥。

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温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。